Se utilizzate le barrette energetiche ma siete stanchi di spendere un patrimonio questa torta fa per voi. E' veramente facile da...

INGREDIENTI x 4 persone: 600g di cavolo nero 450g di borlotti già cotti 240g di polenta 1 cipolla olio evo q.b. 2 foglie di alloro...

Se anche a voi, come a me, piacciono i dolci poco dolci questi biscotti facilissimi fanno al caso vostro. Sono senza glutine e senza...

INGREDIENTI X 4: 320g di tortiglioni senza glutine 500g di zucca già pulita 1 scalogno 80g di gorgonzola qualche foglia di salvia 4...

INGREDIENTI: 50 g rucola 5-6 cucchiai di olio evo 30 g pinoli 50 g parmigiano reggiano 1 spicchio aglio sale q.b. PROCEDIMENTO: Per prima...

INGREDIENTI x 4 persone: Mezza zucca Una decina di foglie di salvia Un rametto di rosmarino 2 spicchi di aglio Olio evo Sale Pepe...

INGREDIENTI X 4 persone: 5 peperoni 2 cucchiai di capperi 2 spicchi d’aglio olio extravergine d’oliva origano sale PROCEDIMENTO: Lavate i...

INGREDIENTI X 4 persone: 320 g pasta integrale 400 g di zucchine 20 g di pecorino grattugiato Olio evo Sale fino Timo Scorza di limone...

INGREDIENTI X 4 persone: 320 g farro perlato 2 peperoni 2 melanzane basilico 2 spicchi aglio (a piacere) olio extravergine d’oliva sale...

Ingredienti per 4: 600g di patate 400g di cannellini già cotti 1 cipolla 500g di cime di rapa 1 spicchio di aglio sale q.b olio evo q.b....

INGREDIENTI • 600g di cavolfiore • 200g di porri • 200g di patate • Sale q.b. • Zenzero q.b. • Pepe q.b. PROCEDIMENTO Lavate il...

Una gustosa ricetta che si adatta a diverse esigenze. Una pasta e ceci diversa dal solito. INGREDIENTI: 360 g di fusilli di riso...

Ho scoperto questo dolce in un rifugio di montagna. Ai bambini è piaciuto molto per cui ho cercato la ricetta. Contiene infatti tanta...

Andiamo avanti con la terza di ricetta del menù di marzo. Questa volta utilizziamo i porri. Ortaggio poco calorico (solo 35 kcal/100g),...

La radice di scorzonera è un ortaggio la cui stagionalità va da ottobre ad aprile. Ha solo 25 kcal per 100g, contiene vitamine del gruppo...

Iniziamo oggi con la prima ricetta del menù di marzo! INGREDIENTI x 4 persone: 600 g cavolo viola pulito Acqua o brodo vegetale q.b. 240...

Se volete colorare la vostra tavola anche in inverno questa è la ricetta che fa per voi. Utilizziamo il cavolo viola, un ortaggio tipico...

Coinvolgere i bambini in cucina facendosi aiutare nella preparazione dei piatti è un ottimo modo di fare educazione alimentare e al...

In inverno sono di stagione i cavoli, di tutti i tipi: verza, cappuccio, cavolo nero, cavolo viola e chi più ne ha più ne metta. Oltre ad...

I legumi sono un almento assai importante per il loro valore nutrizionale. Essi infatti hanno un alto contenuto proteico che li rende, se...