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STRACCETTI DI POLLO CON VERDURE SALTATE E SALSA DI SOIA
INGREDIENTI x 4 persone: 480g di petto di pollo 2 peperone 1 cipolla 4 zucchine 4 carote 100g di farina Salsa di soia q.b. Olio...

Anna Coluccia
29 mag 2021Tempo di lettura: 1 min
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TORTA DI PATATE, PORRI E RICOTTA
Andiamo avanti con la terza di ricetta del menù di marzo. Questa volta utilizziamo i porri. Ortaggio poco calorico (solo 35 kcal/100g),...

Anna Coluccia
20 mar 2021Tempo di lettura: 1 min
76 visualizzazioni
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BASTONCINI DI PESCE HOMEMADE
Non è sempre facile far mangiare il pesce ai bambini. Eppure il suo valore nutrizionale è noto e spesso noi mamme ci preoccupiamo di come...

Anna Coluccia
24 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
21 visualizzazioni
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MELANZANE GRATINATE AL FORNO CON POMODORO E MOZZARELLA
La ricetta che vi suggerisco oggi mi è stata proposta da una paziente. Molto facile da realizzare, leggera e ricca di fibre....

Anna Coluccia
14 giu 2020Tempo di lettura: 1 min
39 visualizzazioni
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TORTA DI CECI E ZUCCHINE
Questa ricetta mi è stata suggerita da diverse persone e mi ha subito incuriosito così l'ho voluta provare. L'ingrediente principale è la...

Anna Coluccia
7 giu 2020Tempo di lettura: 2 min
57 visualizzazioni
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HUMMUS DI CECI.
Noi nutrizionisti consigliamo di mangiare i legumi almeno 3-4 volte a settimana. I legumi (ceci, piselli, fagioli, lenticchie) sono...

Anna Coluccia
25 mag 2020Tempo di lettura: 1 min
23 visualizzazioni
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