Anna Coluccia8 nov 20231 minPOLENTA CON CAVOLO NERO E BORLOTTIINGREDIENTI x 4 persone: 600g di cavolo nero 450g di borlotti già cotti 240g di polenta 1 cipolla olio evo q.b. 2 foglie di alloro...
Anna Coluccia21 ott 20231 minTORTIGLIONI CREMOSI ZUCCA E GORGONZOLA SENZA GLUTINEINGREDIENTI X 4: 320g di tortiglioni senza glutine 500g di zucca già pulita 1 scalogno 80g di gorgonzola qualche foglia di salvia 4...
Anna Coluccia17 feb 20231 minVELLUTATA DI PATATE E CANNELLINI CON CIME DI RAPA SALTATEIngredienti per 4: 600g di patate 400g di cannellini già cotti 1 cipolla 500g di cime di rapa 1 spicchio di aglio sale q.b olio evo q.b....
Anna Coluccia9 mar 20211 minCREMA DI CANNELLINI E CAVOLO ROSSOIniziamo oggi con la prima ricetta del menù di marzo! INGREDIENTI x 4 persone: 600 g cavolo viola pulito Acqua o brodo vegetale q.b. 240...