Il burro ghee è davvero una scelta più salutare del burro tradizionale o è solo l'ennesima moda? Il mio obiettivo non è imporvi una...

Nonostante noi nutrizionisti non facciamo altro che ripetere il contrario, ancora oggi mi trovo davanti persone convinte che la pasta...

Succede a volte che nel mio studio capitino genitori preoccupati del peso del proprio bambino/a e che, indirizzati dal pediatra, mi...

Sempre più spesso capita di trovarmi davanti a pazienti presi da un vero e proprio delirio da sovraccarico di informazioni. Il...

Gli asparagi (Asparagus officinalis, famiglia Asparagacee) sono ortaggi tipici della stagione primaverile. Hanno proprietà diuretiche...

Un classico di questo periodo è la domanda su come comportarsi ad un pranzo di nozze, comunione o altro. La paura è quella di non avere...

Sempre la stessa storia. Arrivano da me pazienti che non riescono più a perdere peso e facendo l'anamnesi spesso scopro che da tempo...

Come di consueto voglio lasciarvi qualche consiglio su come gestire le feste natalizie, quest'anno un pò particolari a causa del...

Qualche giorno fa vi avevo promesso che vi avrei parlato di detox. Questa parola è sulla bocca di tutti ma quanti sanno davvero cosa...

Una delle domande che nelle ultime settimane mi sono sentita fare è :" Ma ora che vado in ferie come faccio a non riprendere il peso...

Numerosi sono gli studi scientifici effettuati in diverse parti del mondo che confermano l’importanza della prima colazione. Questo pasto...

L’acqua è la materia della vita. E’ matrice, madre e mezzo. Non esiste vita senza acqua. (Albert Szent-Gyorgyi) Il nostro corpo è...

Una delle domande che spesso mi vengono poste in questo periodo dai miei pazienti é questa: "Ma se vado al mare cosa posso portarmi per...

Molte donne lamentano diverse tipologie di disturbi che compaiono 10/15 giorni prima del ciclo mestruale. Si parla genericamente di...

Mamme quante di voi si disperano perchè non riescono a far mangiare le verdure ai loro bimbi? Penso in molte. Io ho due figli che vi...

Quando si intraprende un percorso di dimagrimento solitamente ci si pone degli obiettivi uno dei quali è il raggiungimento di un peso che...

Il cibo riveste nella nostra esistenza molteplici significati. Mangiamo, ci nutriamo e spesso questo non accade per un vero bisogno...

Ieri ho letto un articolo molto interessante sull'effetto che ha il momento che stiamo vivendo e l'isolamento sociale sui bambini....

Stiamo vivendo un momento di emergenza internazionale. Il governo ha varato misure restrittive che tendono a limitare al minimo gli...