ZUCCA AL FORNO CON SALVIA E ROSMARINO

INGREDIENTI x 4 persone:

Mezza zucca

Una decina di foglie di salvia

Un rametto di rosmarino

2 spicchi di aglio

Olio evo

Sale

Pepe

PROCEDIMENTO:

• Preriscaldate il forno a 180°C.

• Tagliate a fette di circa 1 cm la zucca.

• Preparate un trito di salvia, rosmarino e aglio.

• Distribuite in ordine sparso in una pirofila con carta da forno precedentemente oliata le fette di zucca, aggiungete il trito di aromi e poi decorate con la salvia e dei ciuffetti di rosmarino. Spolverate con un pizzico di sale, un po’ di pepe.

• Infornate per una trentina di minuti a 250°C ed è fatta.