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TORTA DI CECI E ZUCCHINE
Questa ricetta mi è stata suggerita da diverse persone e mi ha subito incuriosito così l'ho voluta provare. L'ingrediente principale è la...

Anna Coluccia
7 giu 2020Tempo di lettura: 2 min


GAZPACHO
Sta per arrivare l'estate e la natura comincia ad offrire nuove qualità di verdura. Pomodoro e cetriolo sono i protagonisti di questa...

Anna Coluccia
7 giu 2020Tempo di lettura: 1 min


BAMBINI E VERDURE. ODI ET AMO.
Mamme quante di voi si disperano perchè non riescono a far mangiare le verdure ai loro bimbi? Penso in molte. Io ho due figli che vi...

Anna Coluccia
26 mag 2020Tempo di lettura: 3 min


HUMMUS DI CECI.
Noi nutrizionisti consigliamo di mangiare i legumi almeno 3-4 volte a settimana. I legumi (ceci, piselli, fagioli, lenticchie) sono...

Anna Coluccia
25 mag 2020Tempo di lettura: 1 min


PESO RAGIONEVOLE O PESO IDEALE? CONOSCI LA DIFFERENZA?
Quando si intraprende un percorso di dimagrimento solitamente ci si pone degli obiettivi uno dei quali è il raggiungimento di un peso che...

Anna Coluccia
21 mag 2020Tempo di lettura: 3 min


GELATO DI SOLA FRUTTA. PER UNA MERENDA PERFETTA!
Mamme! Ecco un'altra ricetta dedicata a voi. Quando comincia il caldo i nostri bimbi ci chiedono il gelato. Se optiamo per quello alla...

Anna Coluccia
16 mag 2020Tempo di lettura: 1 min


SUGO DI POMODORO SUPERVELOCE
Mamme, questa ricetta è per voi! Spesso tra lavoro, commissioni, faccende casalinghe abbiamo pochissimo tempo e il rischio è di aprire il...

Anna Coluccia
16 mag 2020Tempo di lettura: 1 min


FRITTATA DI ZUCCHINE E FIORI DI ZUCCA AL FORNO
Nel mese di maggio si cominciano a trovare i fiori di zucca. A me piace molto utilizzarli in cucina perchè anche se i loro valori...

Anna Coluccia
10 mag 2020Tempo di lettura: 1 min


SAI GESTIRE LA FAME? QUI ALCUNI CONSIGLI.
Il cibo riveste nella nostra esistenza molteplici significati. Mangiamo, ci nutriamo e spesso questo non accade per un vero bisogno...

Anna Coluccia
21 apr 2020Tempo di lettura: 3 min


CESTINI DI FIOCCHI D'AVENA
La colazione, si sa, è il pasto più importante della giornata. Molti studi confermano che chi non fa colazione tende ad avere...

Anna Coluccia
18 apr 2020Tempo di lettura: 1 min


L'ALIMENTAZIONE DEI PIU' PICCOLI DURANTE LA QUARANTENA
Ieri ho letto un articolo molto interessante sull'effetto che ha il momento che stiamo vivendo e l'isolamento sociale sui bambini....

Anna Coluccia
25 mar 2020Tempo di lettura: 3 min


TORTA DI SCAROLA
Chi è stato al sud o ha origini in quelle regioni d' Italia non può non conoscere la torta di scarola. Io oggi vi propongo la mia, un pò...

Anna Coluccia
24 mar 2020Tempo di lettura: 2 min


LA GESTIONE DELLA DISPENSA AI TEMPI DEL COVID-19
Stiamo vivendo un momento di emergenza internazionale. Il governo ha varato misure restrittive che tendono a limitare al minimo gli...

Anna Coluccia
17 mar 2020Tempo di lettura: 2 min
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